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WINERY
TASTE THE WINE
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TERRITORIO E DENOMINAZIONE
La nostra terra ci ha permesso di diventare quello che siamo ora e soprattutto ci permette di offrire prodotti di eccellente qualità.
Nel IX secolo A.C. nasce la storia dell'antica città di Pompei in cui comincia ad affermarsi sempre di più la pratica della vitivinicoltura. A tal proposito, operiamo all'interno del nostro territorio ponendo il focus sulla qualità dei prodotti. Infatti, offriamo ai nostri clienti vini prodotti con cura e dal gusto inconfondibile.
LINEE DI PRODOTTI
Offriamo ai nostri clienti solo il meglio.
La passione del nonno Raffaele, ha portato Giuseppe, Emiddia, Sonia e Lella ad inaugurare un progetto enologico, volto alla chiara identificazione del Vesuvio in quanto territorio unico, essendo l’unico vulcano attivo in Europa continentale. Condizioni climatiche e di giacitura che impongono una lettura autonoma e “artistica”, al fine di produrre vini che siano espressione chiara del contesto. Poniamo attenzione sulla sostenibilità e sulla trasmissione del concetto di cultura biodinamica.
Fondatore delle Ali di Mercurio, Vincenzo Mercurio è un consulente vitivinicolo che lavora con un metodo rispettoso del vitigno, del territorio e delle persone che lo animano. Ama viaggiare lungo lo stivale per incontrare volti, storie e vitigni sempre nuovi. Convinto sostenitore del vivere Bio, partecipa a tavole rotonde e seminari atti a fornire strumenti pratici agli operatori, per poter vivere il Bio come una filosofia di vita e non come uno sterile protocollo operativo.
Bosco De' Medici ti permette di vivere attimi indimenticabili non solo dal punto di vista culinario, ma anche da quello ludico. Infatti, ti proponiamo di seguito varie attività di cui potrai godere all'interno della struttura.
- Winery -
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Sono appassionata di vini, mi piace visitare cantine e conoscere le tradizioni enogastronomiche dei luoghi che visito. Io e mio marito eravamo in partenza da Ancona per Napoli e la prima tappa volevamo farla a Pompei per visitare gli scavi archeologici, la basilica e fare un escursione sul cratere del Vesuvio e a questo punto perché non conoscere le culture e tradizioni enogastronomiche vesuviane.
Ho sbirciato un po' su Google ed ho trovato questa splendida location a Pompei.
Dopo l'escursione sul cratere ci siamo recati al Bosco e siamo stati accolti dal direttore Gabriele e dal titolare Giuseppe con un calice di spumante metodo Charmat.
Subito dopo siamo stati guidati da Francesco con tanta passione su una golf card per le vigne ci ha portato a scoprire ogni angolo della struttura ricca di storia .
Infine siamo giunti in cantina dove il sommelier ci ha raccontato come è nata la winery pompei e abbiamo degustato i loro squisiti vini.
Un’esperienza unica ricca di storia e cultura, la consiglio a tutti.
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