Bosco de' Medici Wine Resort – Pompei

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Krateres rosso

30,00 

Note di degustazione: Un rosso di estrema eleganza, dalla veste color rubino che all’olfatto si offre con una gradevole intensità, proponendo sentori di iris e gerani come in balconi fioriti. Non manca la carica di mineralità e il tipico marker dell’aglianico, il pepe nero. In bocca e sapido e fresco e la bevuta, anche a temperature più fredde, si offre piacevole in qualsiasi stagione.

ORDINE MINIMO 6 BOTTIGLIE

Caratteristiche

  • Denominazione, Tipologia: Vesuvio Doc – Lacryma Christi
  • Uvaggio: Piedirosso 80 % – Aglianico 20 %
  • Zona di Produzione: Terzigno – Boscoreale
  • Altitudine: 250 – 350 m S.L.M.
  • Suolo: Sabbioso – Vulcanico
  • Esposizione: S/O
  • Sistema di Allevamento Resa per ettaro: Guyot – Spalliera; 85 q
  • Vendemmia: Raccolta manuale negli ultimi giorni di settembre. Selezione delle uve più idonee
  • Vinificazione: Pigiadiraspatura e successiva fermentazione a temperatura controllata, macerazione pellicolare di 10 giorni.
  • Affinamento: Affinamento 10 mesi in silos d’acciaio a temperatura controllata.
  • Alcolometria: 12,5%
  • Temperatura di Servizio: 14 – 16 °C
  • Note di degustazione: Un rosso di estrema eleganza, dalla veste color rubino che all’olfatto si offre con una gradevole intensità, proponendo sentori di iris e gerani come in balconi fioriti. Non manca la carica di mineralità e il tipico marker dell’aglianico, il pepe nero. In bocca e sapido e fresco e la bevuta, anche a temperature più fredde, si offre piacevole in qualsiasi stagione.

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                      Il Nostro Progetto

                      Il Progetto di Investimento per l’efficientamento energetico della struttura Bosco de’Medici, presentato dalla società Palomba Corporation S.R.L., è stato completato con successo, realizzando una serie di interventi volti a ridurre i consumi energetici, conformemente ai requisiti previsti dal bando. Gli interventi sono stati implementati per ridurre il consumo di energia elettrica dell'unità produttiva situata nel comune di Pompei, Vico S. Abbondio, 10.
                      In base al Rapporto di Diagnosi Energetica effettuato presso la struttura, sono stati realizzati i seguenti interventi:
                      ⦁ Introduzione di motori e pompe secondo le migliori tecnologie disponibili sul mercato;
                      ⦁ Sostituzione di impianti di riscaldamento/raffrescamento con impianti alimentati da pompe di calore ad alta efficienza;
                      ⦁ Sostituzione di scaldacqua tradizionali per la produzione di acqua calda sanitaria;
                      ⦁ Sistemi di building automation per l’illuminazione e la climatizzazione interna mediante timer, sensori di luminosità, presenza, movimento, concentrazione di umidità, CO2 o inquinanti;
                      ⦁ Impianti fotovoltaici integrati nell’involucro edilizio;
                      ⦁ Impianti solari termici;
                      ⦁ Generatori alimentati da biomassa.