SOS spreco di cibo

QUI NON SI BUTTA VIA NIENTE!

Ieri pomeriggio si sono recati in tenuta Bosco de Medici, il Casale, una coppia di futuri sposi, Federica ed Antonio, con il loro bellissimo bimbo di quasi due anni, Alessandro. Federica è una rappresentante farmaceutica, è molto simpatica e socievole. Hanno deciso di sposarsi il 1 Giugno del 2024 ed hanno conosciuto la location sul sito matrimonio.com e ne sono rimasti colpiti. Lei è vegana e ci ha fatto presente che non vorrebbe che ci fosse uno spreco di cibo. Gli ho fatto visitare tutta la struttura ed è rimasta incantata dall’area della Piazza in quanto ama lo scenario delle luci ed essere coccolata e circondata dai suoi invitati con tanti tavoli rotondi che li circondano. Per la problematica del cibo inutilizzato le ho raccontato ciò che è capitato al matrimonio di Marco ed Adriana, un’altra coppia di sposi. Infatti, al loro matrimonio tutto il cibo è stato di loro gradimento, e la sposa si è interessata personalmente durante l’evento, che fosse messo da parte il cibo inutilizzato, chiamando una persona di sua conoscenza che venisse a raccogliere la cena. Ma all’ultimo istante questa persona ha avuto un problema e la sposa si stava agitando e aveva paura di rovinare il giorno più bello della sua vita. Io sono subito intervenuta chiamando un’azienda di una mia carissima amica che svolge il momento di Equo-eventi e di food buster, dove in poche minuti si sono recati al Casale ed hanno raccolto tutto il cibo e fatto trasferire dove mi ha indicato la sposa. Dopo aver fatto ciò, la cerimonia ha proseguito per il taglio della torta e degli amari. La sposa dalla contentezza e dalla tensione accumulata ha avuto un leggero malessere. Mi sono avvicinata a lei e mi ha raccontato che sono stata fantastica nel prendere una rapida soluzione ed è rimasta contenta di aver potuto far del bene ad altre persone non presenti al suo matrimonio. Da questo racconto Federica si è anche lei molto emozionata ed ha riferito al suo compagno in nostra presenza che lei era convintissima di voler scegliere il Casale per il giorno più bello del loro matrimonio. È rimasta contenta dalla nostra accoglienza ed il Direttore Gabriele li ha inviati a rimanere a cena presso il vigneto. Durante il giro della location non si aspettava di poter vedere da cosi tanto da vicino la natura. È un gesto davvero molto bello quello della sposa di regalare il cibo non utilizzato. Infatti per lei donare il cibo in eccesso è un atto di umiltà e di equità perchè condividere i propri pasti con persone meno fortunate significa esimersi da giudicare persone disagiate ponendosi sullo stesso piano come essere umani.